畜(chu)禽糞污(wu)好(hao)氧(yang)發酵是一種生物反應過程,通過好(hao)氧(yang)微生物的作(zuo)用,將畜(chu)禽糞污(wu)中的有(you)機物質(zhi)轉化為富含養分的肥料。這種發酵方式具有(you)資源再利用、環保(bao)可持續、高效穩定等優(you)勢,能(neng)夠改善土(tu)壤結構,提高農產品(pin)的品(pin)質(zhi)和產量。
畜禽糞污好氧發(fa)酵主要(yao)可以分(fen)(fen)為升溫(wen)、高溫(wen)和腐(fu)(fu)熟等三個階(jie)段(duan)。在升溫(wen)階(jie)段(duan),微生物主要(yao)分(fen)(fen)解易(yi)腐(fu)(fu)爛的(de)(de)(de)有機物質(zhi)(zhi),將堆肥原(yuan)料(liao)轉(zhuan)化(hua)為易(yi)被(bei)土壤吸收利(li)用的(de)(de)(de)有機營(ying)養(yang)物質(zhi)(zhi),溫(wen)度一(yi)(yi)般(ban)控制在15~45℃。接著進(jin)入高溫(wen)階(jie)段(duan),此(ci)時一(yi)(yi)些不易(yi)降解的(de)(de)(de)高分(fen)(fen)子物質(zhi)(zhi)也會發(fa)生分(fen)(fen)解、轉(zhuan)化(hua),導致堆肥原(yuan)料(liao)的(de)(de)(de)質(zhi)(zhi)量和體積發(fa)生減量變(bian)化(hua),溫(wen)度通常(chang)控制在45℃以上。.后進(jin)入腐(fu)(fu)熟階(jie)段(duan),堆體溫(wen)度逐漸降低,不易(yi)降解的(de)(de)(de)木質(zhi)(zhi)素和腐(fu)(fu)殖質(zhi)(zhi)共(gong)存,多種營(ying)養(yang)物質(zhi)(zhi)含量增加,但水分(fen)(fen)含量降低。
高溫好氧堆肥法是目前研究較(jiao)多(duo)、應用廣泛的(de)方法,其發(fa)酵溫度(du)一般控制在(zai)55~65℃。這(zhe)種方法具(ju)有(you)對有(you)機(ji)物(wu)分解快(kuai)、降解徹底、發(fa)酵均勻的(de)特點,同時脫水速度(du)快(kuai),發(fa)酵周期短。處理的(de).終(zhong)產物(wu)臭氣較(jiao)少,且(qie)較(jiao)干燥,容易(yi)包裝、施(shi)肥。但需要注意(yi)的(de)是,起始發(fa)酵的(de)含(han)水率(lv)應控制在(zai)55%~65%,并需要通氣或翻堆。此外,發(fa)酵過程中存在(zai)氨的(de)揮發(fa),可能會產生(sheng)臭氣并降低肥效,同時堆肥需要的(de)場地也(ye)較(jiao)大。
綜上所述,畜禽糞污(wu)好氧發酵(jiao)是一種有(you)效(xiao)的(de)資源化利用方式,能夠將廢(fei)棄(qi)物(wu)轉化為有(you)價值(zhi)的(de)肥(fei)料,實現環保(bao)和農業的(de)可(ke)持(chi)續發展。在實際應(ying)用中(zhong),需要根據具(ju)體情況(kuang)選擇(ze)合適的(de)發酵(jiao)設備和工藝(yi)參數,以達到(dao).佳的(de)發酵(jiao)效(xiao)果。