1. 配料
按要發(fa)酵物料重量的 0.05%-0.1%(一噸糞肥用 500g-1000g 發酵劑)備好有機肥專用發酵劑;
用(yong)新(xin)鮮(xian)米(mi)糠或(huo)者花生麩,將發酵劑稀釋,以便混合更均勻(yun),一般(ban)建議 1 公(gong)(gong)斤(jin)發酵劑使用(yong) 5-10 公(gong)(gong)斤(jin)的米(mi)糠或(huo)者花生麩一起混勻(yun)。
然后將(jiang)雞糞(占 50%-70%)與(yu)適量的秸(jie)稈粉(fen)(fen)、蘑菇(gu)渣、花生(sheng)殼粉(fen)(fen)、或稻殼、鋸(ju)末混(hun)合攪拌后,加入(ru)稀(xi)釋好的有機(ji)肥(fei)肥(fei)料發酵劑;
2.調節(jie)水分(fen)
調(diao)水(shui)分時注意先少加(jia),快接近要求(qiu)(50%)時,慢慢再(zai)加(jia),防止水(shui)分超量超標(biao)(biao),萬一加(jia)水(shui)超量超標(biao)(biao),物料太稀,可再(zai)加(jia)干物料調(diao)整。
原料(liao)(liao)60%的(de)(de)水(shui)分的(de)(de)判斷辦法:手用力緊抓(zhua)物料(liao)(liao),見水(shui)不滴水(shui),落地能散開(kai)。實際上,60%的(de)(de)水(shui)分并不顯太濕(shi),注意正確判斷。
3. 建堆
備料(liao)后邊撒菌邊建(jian)堆,堆高與體積不能太矮太小(xiao),要求:堆高 1.5~ 2 米(mi),寬 2 米(mi),長(chang)度可以根據發酵物料(liao)的(de)多少自由調整,.少不能少于 2 米(mi)。可以蓋膜,夏天晴天可以不用蓋膜,但是(shi)注(zhu)意平時不給淋雨。
4.拌勻通氣
有氧發酵(jiao)效果(guo)更(geng)好(hao),所以發酵(jiao)過程中(zhong)一定(ding)注意(yi)做好(hao)供氧工作, 定(ding)時拌勻、勤翻、通氣為(wei)宜(yi)。否則會導致厭氧發酵(jiao)而產生臭味,影響效果(guo)。
一(yi)般(ban)在發(fa)酵(jiao)2到3天,溫(wen)度(du)達到 50 度(du)以(yi)上開始(shi)翻動(dong)一(yi)下(xia)物料,再進行發(fa)酵(jiao),整個過程當中翻動(dong) 2-3 次即可發(fa)酵(jiao)完成。翻動(dong)的(de)目是為了讓其(qi)充(chong)分發(fa)酵(jiao)腐(fu)熟。
5.溫度
啟(qi)動(dong)溫度.好是在 10℃以上較(jiao)好(四季可作業(ye),不受季節影(ying)響, 冬天盡(jin)量在室(shi)內(nei)或大棚內(nei)發(fa)酵),發(fa)酵升溫控制在 70~75℃以下為(wei)宜。
6.完(wan)成
第 2-3 天(tian)溫(wen)(wen)度達 65℃以(yi)上時應翻倒,一般一周內可發(fa)酵完成(cheng), 物(wu)料呈黑褐色(se),溫(wen)(wen)度開(kai)始降至常溫(wen)(wen),表明(ming)發(fa)酵完成(cheng)。
發酵(jiao)完成標志(zhi)性特點:1. 物(wu)料堆(dui)(dui)溫(wen)度開(kai)始(shi)下降(jiang)至(zhi)環境溫(wen)度;2. 發酵(jiao)腐熟(shu)物(wu)料上有白(bai)色的菌絲,經常(chang)翻堆(dui)(dui)可(ke)能破壞菌絲不利于察覺(jue);3. 有機糞肥(fei)沒有了(le)原來的臭味(wei),略有氨味(wei)。4. 一些稻(dao)草,秸稈類發酵(jiao)物(wu)料失去(qu)韌性,變得松散易拉斷。